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Alto Adige, Loacker apre impianto per usare solo latte locale

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Published by Smooto in Askanews
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Vandoies di Sotto (BZ), 3 dic. (askanews) - Dopo il piano a lungo termine "Noccioleti Italiani", Loacker investe in un progetto per l'approvvigionamento di latte da filiera controllata. L'azienda a conduzione famigliare altoatesina, piccola corazzata dolciaria da 324 milioni di fatturato e esportazioni in 100 Paesi, prosegue infatti il suo piano di integrazione verticale della filiera con l'apertura in Val Pusteria di un impianto per lavorazione del latte e dei suoi derivati, che le permette di produrre creme e cioccolate per i suoi wafer utilizzando solo latte dell'Alto Adige.

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